مناقيش شامية متنوعة الحشوات حضريها لأسرتك

لذلك مكونات مناقيش شامية

لذلك مقادير العجين

• 1. 1/2 كجم من الدقيق
  2. 1 بيضة
  3. 1/2 كوب من الزيت النباتي
  4. 1 ملعقة صغيرة من الملح
  5. عدد ملعقة واحدة طعام من الخميرة الفورية الجافة
  6. 1 ملعقة صغيرة من السكر، مذاب في كوب من الماء

لذلك مقادير خليط الكشك لـ مناقيش شامية

• 1. 1 كوب من الكشك البودرة
  2. حفنة من الجوز
  3. واحد ملعقة صغيرة من معجون الشطة الحمراء (اختياري)
  4. واحد حبة من الطماطم، مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة
  5. 1 حبة متوسطة من البصل، مقطع إلى قطع صغيرة
  6. 2 ملعقة طعام من السمسم
  7. 1/2 كوب من زيت الزيتون
  8. 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي

لذلك مقادير خليط الحرحورة

• 1. 4 حبات من الطماطم، مقشرة ومقطعة
  2. 1 حبة كبيرة من البصل، مقطع إلى قطع صغيرة
  3. عدد حبة من الفلفل الرومي الأخضر، مقطع إلى قطع صغيرة
  4. 1 ملعقة طعام من معجون الشطة الحمراء
  5. 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون
  6. 1 ملعقة صغيرة من الملح
  7. زيتون أسود، مفرغ من النوى (اختياري)

لذلك مقادير خليط الزعتر

• 1. 1/2 كوب من الزعتر
  2. 1/2 كوب من زيت الزيتون
  3. 1 ملعقة طعام من البصل، مقطع إلى قطع صغيرة

لذلك مقادير خليط اللحم

1. 400 جم من اللحم البقري المفروم
2. 2 حبة متوسطة من البصل، مقطع إلى قطع صغيرة
3. عدد حبتان حبة متوسطة من الطماطم، مقطعة إلى قطع صغيرة
4. 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
5. 1 ملعقة صغيرة من الملح
6. 1 ملعقة صغيرة من رقائق الشطة أو معجون الشطة
7. 1/4 كوب من الصنوبر
8. إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسو